Mercredi soir, nous avons fêté l'anniversaire de Sophie, notre pharmacienne préférée, et nous nous sommes retrouvés, après avoir visité plusieurs restaurants pleins à craquer, dans un restaurant français, nommé La Montée de Lait. Pourquoi? On ne sait pas et on n'a pas pensé à demander...
Grâce à la gentillesse du personnel et d'un couple, nous avons pu nous installer à 10 (!!!!) dans ce petit restaurant.
Nous avons été servis par un français (bien entendu) de Normandie (ils sont sympas les Normands!) qui a pu constater mes lacunes en cépages de vins du Tarn... la honte!!!
Voici une petite vue du charmant restaurant, avec cuisine ouverte!
Et voici un aperçu (au-dessus de Karine et Émilie) du menu qui nous était proposé. Ne nous demandez pas comment était la morue, la pintade, le porcelet ou le boeuf, on n'en a pas mangé... ben on est pauvre, nous... snif... mais j'ai pu déguster:
des bouchées:
1 croquette de porcelet avec son céleri rémoulade
1 stick de crevette avec sa sauce aux palourdes
puis, comme entrée (mais pour moi, en plat principal)
un foie gras poêlé sur un pancake à la courge (allez-y, pleurez! C'était à tomber!)
et en dessert (car nous avons le bec sucré, et pas qu'un peu)
une mousse chocolat-caramel avec crème glacée à la banane
oui, on a réussi à me faire manger de la banane!!! Et j'ai tout fini tellement c'était bon!
À notre grand étonnement, nous n'avions plus faim à la fin du repas (en tout cas Sophie et moi), d'autres auraient continué, mais je pense par pure gourmandise!
Cliquez sur le titre et vous comprendrez ce qu'est une montée de lait du côté de Montréal ;)
Ouais! On a réussi à se faire prendre en photo avec le Bonhomme Carnaval!!!!... bon d'accord, c'est un faux... le vrai était trop sollicité...
Karine nous a fait quelques notes de trompette dans la fanfare: elle est trop forte pour improviser!
Et nous avons traversé le Château de Glace
Oui oui, c'est de la vraie glace, Karine a testé pour vous!
D'ailleurs Karine en est devenue une adepte (bon là, ça ne se voit pas, mais elle y a acheté une belle paire de moufles)
Bon là, on se dit qu'il doit faire froid... mais non, pas du tout! Ce n'est juste que de la neige...
... et de la glace... mais le traversier s'en sort très bien malgré tout.... Et puis sinon, si vraiment vous avez trop froid:
certains ont des solutions pour se tenir chaud!
Et voici un aperçu (au-dessus de Karine et Émilie) du menu qui nous était proposé. Ne nous demandez pas comment était la morue, la pintade, le porcelet ou le boeuf, on n'en a pas mangé... ben on est pauvre, nous... snif... mais j'ai pu déguster:
Dimanche soir, nous avons eu droit à un cours d'équitation, sur l'invitation de Gabrielle, la soeur de Karine. Voici une petite visite des lieux: tout d'abord, les box...
... les longes...
... les selles (biens gardées)...
... et un placard à chats! Ils sont là pour chasser les souris...
Karine, pour tout avouer, est allergique à tout poil d'animaux... mais pour nous et sa soeur Gabrielle, elle a voulu nous accompagner après avoir ingéré quelques petites pilules magiques qui lui ont permis de respirer normalement.
C'était la 3ème fois que Stéphanie montait cheval. C'est sûr, elle n'oubliera pas son voyage au Québec de sitôt!
Oui, bon d'accord, il y avait aussi plusieurs fromages et du vin... mais une salade de fruits au dessert (avec une bonne dose de Grand-Marnier dessus...)
